Elena Garrido
Directora de Estrategia
Especialista en comportamiento alimentario y organización de hábitos sostenibles.
En Vital Habits, no creemos en las restricciones extremas ni en las tendencias de una semana. Creemos en la información basada en la evidencia que respeta el ritmo de tu día a día.
La saturación de información en el ámbito de la alimentación consciente genera más dudas que soluciones. Por ello, en nuestra sede en Valencia, el equipo de Vital Habits se dedica a filtrar el ruido. Nuestra misión es transformar datos técnicos en guías aplicables para cualquier persona que busque mejorar su bienestar a través de la comida.
Cada recomendación que publicamos pasa por un proceso de revisión exhaustivo. No nos dejamos llevar por el titular del momento; preferimos la solidez de lo que funciona a largo plazo. Nuestra visión alimentaria se apoya en tres pilares: la transparencia en las fuentes, la sencillez en la ejecución y el respeto por el producto local y de temporada.
"La buena alimentación no debería ser un lujo cognitivo, sino una decisión sencilla que tomas cada mañana."
— Equipo Vital Habits
Detrás de cada artículo hay horas de investigación y debate. No somos un algoritmo; somos personas comprometidas con la veracidad en Valencia, España, trabajando para que tu relación con la comida sea más intuitiva y menos estresante.
Directora de Estrategia
Especialista en comportamiento alimentario y organización de hábitos sostenibles.
Editor Senior de Guías
Responsable de la verificación de todas nuestras fuentes internacionales.
Coordinadora de Comunicación
Asegura que nuestro mensaje llegue con claridad y empatía a toda nuestra comunidad.
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Estamos disponibles para consultas y colaboraciones editoriales de Lunes a Viernes, de 9:00 a 18:00. No realizamos consultas privadas ni diagnósticos, nuestra labor es exclusivamente educativa e informativa.
Nuestras guías prácticas están diseñadas para ser el punto de partida de tu nueva vitalidad.